ラーメン

【ブック2022-2023　P77】 【残スープ持ち帰り　飲み切った為不明】 お昼時に訪問すると店内は８割の席が埋まり活気づいている。 空いていたカウンター席の隅に席を取ってから店奥にある券売機で券を購入する。 二郎系で１番人気...

【ブック2022-2023　P42】 【残スープ持ち帰り　飲み切った為不明】 お昼少し前に入店すると先客は無くカウンターの一番奥に着席。 メニューを確認し「柚子香る塩（700円）」を注文。 説明書きにあるとおり注文が入ってから麺...

【ブック2022-2023　P21】 【残スープ持ち帰り　飲み切った為不明】 開店直後に訪問すると案の定一番客。 基本的に飲み屋なのでお洒落な面持ちに掘りごたつ式の個室が中心。 入口近くの個室に案内される。 メニューを確認し「...

【ブック2022-2023　P20】 【残スープ持ち帰り　不明】 お昼前に入店すると店内にはすでに先客が数名。 端のカウンター席に腰をかける。 湿度が高いのか暑さを感じたのでそそくさとセルフの水を確保し口にする。 メニューから...

【ブック2022-2023　P25】 【残スープ持ち帰り　不明】 お昼の少し前に訪問。 先客が３名、カウンター席のみの狭い店内は熱気に包まれている。 入口のすぐ左手にある食券機で「中華そば並（800円）」の券を購入。 席に着き...

【ブック2022-2023　P34】 【残スープ持ち帰り　飲み切ったため不明】 朝の開店と同時に入店。 入口横の食券機で「みそらーめん（850円）」の券を購入しカウンター席に着く。 ブック特典が「ミニ丼サービス」だったので「ミニ...

【ブック2022-2023　P13】 【残スープ持ち帰り　飲み切ったため不明】 午前９時台に「朝ラー」を目指して訪問するとすでに店内は８割がた席が埋まっている。 入口の食券機で「朝ラーメン味噌（600円）」を購入。 カウンター席...

【ブック2022-2023　P16】 【残スープ持ち帰り　飲み切ったため不明】 開店間もなく店を訪れるとすでに先客が２人。 入口の食券機で「醤油ラーメン（750円）」の券を購入。 カウンター席に案内され、食券と共にブック特典チャ...

【ブック2022-2023　P91】 【残スープ持ち帰り　飲み切ったため不明】 1/28、能代市の国道７号沿いにあるラーメン 哲學 を１年ぶりに訪問。 お昼のピークを過ぎにも関わらず店内は満席に近い盛況。 入口近くの2人掛け席に店員...

【ブック2022-2023　P18】 【残スープ持ち帰り　飲み切ったため不明】 正午近くに訪問する。 10年に１度の大寒波が近づき外は吹雪にもかかわらず店内はほぼ満席。 幸いカウンター席に空きがあったので待つことはなく着席。 「煮...