2023-06

ラーメン

煮干中華 あさり

6月12日の正午前に訪問。 店内はすでに7割がた席が埋まっている。 入口の食券機で「肉煮干し蕎麦 並 1000円」を購入し店員に渡す。 自前で水を確保しカウンター席で少し待つとどんぶりが運ばれてくる。 いかにも「煮干し」なスープをひ...
ラーメン

札幌館(青森県青森市)

6月7日昼過ぎに訪問すると駐車場はほぼ満車、店内は満席に近い。 こちらはレジで先に注文するスタイル。 一時は青森のソウルフードとまで言われた「味噌カレー牛乳ラーメン(980円)」をオーダー。 その後カウンター席へと案内される。 同行...
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