16件目 JIRO&MAZESOBA 奨

【ブック2022-2023　P20】
【残スープ持ち帰り　不明】

お昼前に入店すると店内にはすでに先客が数名。
端のカウンター席に腰をかける。
湿度が高いのか暑さを感じたのでそそくさとセルフの水を確保し口にする。
メニューから「二郎系醤油（950円）」をオーダーし待つ。
（ニンニクの有無を聞かれたが今回は無しでお願いした）
少したってどんぶりが運ばれてくる。
背脂の浮いたスープともやしのタワー、そして角切りチャーシュー×３で麺が見えない。
まずはスープ。
適度な濃さの醤油は温度も適温。
モヤシをかき分け麺を引っ張り出す。
コシのある角ばった太麺はスープに良く合う。
これを大量のモヤシを絡めながら食べ進める。
体が熱い。
気が付いたら背中に汗をかいている自分に気付く。
半分ほど食べたところでチャーシューを１つ。
醤油がしっかりとしみ込んでおり大変美味だ。
残りの麺とチャーシューもほどなく完食。
しかしスープはさすがに飲み切るのに躊躇。
店主に持ち帰りを聞こうとしたがいつの間にかカウンター席が満席になり話し込んでいる。
邪魔をしてはいけないとそのまま店員に代金（ブック特典200円引きで750円）を支払い退店。
外に出ると早春の風が熱くなった体に心地よい。
また涼しくなったら訪問しようと思う。