60件目「ラーメン神蔵（かみくら）」

横手市の市街地にあるラーメン神蔵。
広い駐車場に広い店内。店舗中央付近のカウンター席に着いたものの全体は確認できなかった。
平日の閉店１時間前の訪問だったにもかかわらず数名の先客、それと食事中に新規入店客１名。
日中であればさぞ出入りが激しいのだろう。
店員の動きにも洗練されたものが感じられる。
ブック推し「豚骨担々麺（730円）」にブック特典の「唐揚げ３個サービス」をお願いする。
しばらくして先にどんぶりだけが運ばれてくる。
こてこてのトンコツ仕様、チャーシューの代わりにひき肉がふんだんに使われている。
スープはやはり脂分多めのトンコツ味噌味、それにピリッと辛さが加わっている。
麺は中太麺、これにひき肉とトンコツスープが絡んで美味い。
辛さも加わって徐々に体がヒートアップしていくのが分かる。
そこに揚げたての唐揚げ登場。
食べてみるとカリカリの衣と中のジューシーな鶏肉のギャップが何ともたまらない(だが熱い)
普段なら酢醤油をつけるのだが今回はそのまま何もつけずにいただいてしまった。
麺に戻り具を交えながら最後まで美味しくいただいた。
欲をいうなら味玉の白身の部分に味が染み切っておらず白かったのが気になるかな。
それでもこの価格でこの味、量なら大満足である。
こちらは餃子に注力しているようなので今度来るときは餃子メインのメニューを頼んでみたい。