【ブック2022-2023 P13】
【残スープ持ち帰り 飲み切ったため不明】
午前９時台に「朝ラー」を目指して訪問するとすでに店内は８割がた席が埋まっている。
入口の食券機で「朝ラーメン味噌（600円）」を購入。
カウンター席に座りブック特典「チャーシュートッピングサービス」と共にお願いする。
セルフで水を確保し少し待っているとどんぶりが提供される。
生ハムのようなチャーシュー（？）で覆われ麺が全く見えない。
まずはスープをひと口。
甘みもある濃いめの味噌、だが後味はスッキリしている。
チャーシューをどけてすくい上げた麺はやや細めの中太麺。
柔らかくスルスルと喉を通り食べやすい。
チャーシューは大きなものが５枚。
薄く柔らかいので麺を絡めたりスープをひたしていただくのだが大変に美味。
麺を食べ終える頃にはスープもほぼ無くなってしまったのでそのまま飲み切る。
食べてる間もお客が出たり入ったりで盛況であった。
次回は煮干し系を試したい。
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らーめん 福禄寿
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