土鍋屋

ラーメン

仙北市の国道46号と国道341号の立体交差近く「安藤醸造 北浦本館」内にある土鍋屋。
ここの業態としては「醸造所の直売所」になるのだろうか。
しかし一般的な「直売所」のイメージとはかけ離れている。
外観や内装を見ると「道の駅」のそれなのだがもちろん「道の駅」ではない。
綺麗なサービスエリアといった方がイメージとしては近い気がする。
その建物内に長いスロープがあり一段高くなった場所が土鍋屋のエリアになっている。
消毒と検温を済ませ入店すると店員に「お好きなところへ」と声を掛けられる。
奥の壁沿いに2~4人掛けのテーブル席5~6席、手前の建物内が一望できるカウンター状スペースに8席程度(2席ずつアクリル板で区切られている)、すでに過半数の席が埋まっている。
カウンター席に着きメニューを確認。
「期間限定」の文字に惹かれ「玉ねぎ中華(880円)」をオーダーしセルフで水を確保。
待っている間にあらためて店内を確認するがやはり食事処というよりお洒落カフェといった趣き。
やがてお盆に乗せてメニューが運ばれてくる。
刻み玉ねぎの香りが鼻孔をくすぐり、黒で統一された食器はどことなく高級感がある。
透明度の高い琥珀色のスープは照明の加減で黄金にも見える。
味は醤油ベースだが溶けた旨味成分の為か最初のひと口目は「甘い」と感じた。
麺は中太麺だが市販のものでは無さそうと感じ調べてみたが何も分からずじまい。
チャーシューは桃豚だそうで美味しかったが個人的にはもう少しボリュームが欲しい。
メンマは太め、味玉は普通だった。
麺を食べ終わり、刻み玉ねぎが残るスープが美味しく勿体なく感じる。
食後の会計時にこの辺りの食事処としては珍しく各種電子マネーに対応している事に気付く。
先日から東北新幹線の旅キャンペーンに挑戦を始めたのでSuicaを持ってくればよかったと後悔。
食後は同じ建物内にあるアイス売り場で「元祖醤油ソフトクリーム」で涼を取る。
コスパを考えれば若干お高めになるかもしれないが十分「美味しい時間」を過ごせ満足できる。
近くに来たらまた立ち寄りたいと思う。

同じ建物内で販売されている「元祖醤油ソフトクリーム」

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