ラーメン まぜそば 幸星軒

【ブック2023-2024　P48】

土曜の昼に初訪問すべく店へ。
市役所の駐車場に車を入れ、敷地の隅を歩いて抜ける。
道路に出るやいなや向かい側に新しい店外看板を見つける。
入店すると曇りの天候にも関わらず既に席は半分埋まっている。
入口横の販売機で食券を先に購入するスタイル。
店員に「トマトラーメン（950円）」をブック特典「チャーシュー丼無料」と共にオーダー。
案内されるままカウンター席に荷物をおろしセルフで水を確保。
店内に漂うトマトの香りにお腹を空かせて待つことしばし。
先に麺どんぶり、一歩遅れてチャーシュー丼が卓に届けられる。
まずはスープ。
期待通りのトマト味。
麺は一風堂を連想させるコシのあるストレート細麺。
具はプチトマト、白菜、天かす、ハーブ、チャーシューは２枚。
麺を食べ終えるとチャーシュー丼を余ったスープと共にかけ込む。
これがまたよく合うから不思議だ。
トマトスープは他にも出汁が効いているようだ。
気が付けばスープを完全に飲み切ってしまっていた。
とにかくトマトスープが癖になる味だと感じた。
トマト好きな人は是非一度試してみてほしい。