国道13号を秋田市から大仙市へ向かう道中では右側に見えてくるラーメンショップ 河辺店。
到着時駐車場には20台ほど車がおりほぼ満杯だがなんとか隅にとめる事ができた。
店内に入るとやはり席は満員に近かったが幸いカウンター席に座る事が出来た。
何度か利用した他所のラーメンショップと同じ店舗形態、特筆するとすれば座敷に卓席が２つあることだろうか。
メニューは他所のショップより多い気がするが最後に利用してからかなり年月が経つため色々と変わったのかもしれない。
ブック推しでは「ネギラーメン 小 (750円)」だがせっかくなので味噌派らしく「ネギミソラーメン 小(850円)」にしてみる。
なお今回のブック特典は200円引き。
厨房内を動き回る３人の店員さんを見つつしばらく待っていると不意に「ネギミソ」の声と共に店長らしき初老の方がカウンターの上にどんぶりを置く。
中央に多めのネギ、そして独特のチャーシューの色が少し目をひく。
スープはどちらかといえばあっさり系で味噌がそれほど自己主張してこない。
麺は普通の中太ちぢれ麺、しかし食べる際にもれなくネギが絡んでくる。
このネギがシャキシャキで美味い。
個人的にすこし麺が柔らかい気がするがこれは好みもあるだろう。
チューシューは通常の倍くらいの厚みがあって歯ごたえもありこれも美味い。
シンプルだけど要所は押さえた美味さ、というのが最終的な印象で人気なのもうなずける。
しかもこれでサイズ小（普通サイズくらいある）でこの上に中と大があるというのだから侮れない。
次回は大を試したい。
食べログ
ラーメンショップ 河辺店
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