21件目「朋（とも）」

時折吹雪く中、秋田駅近くの「麵屋　朋」を初めて訪れる。
カウンター席に座りブック推し「生姜醤油（800円、特典で200円引）」をオーダー。
生姜と醤油の香りとともに熱々のどんぶり、そして「ゴマ生姜」「ニラ辛味噌（？）」が小皿に。
小皿の２品は後半に麺どんぶりに入れて風味を変えて楽しむもの…らしい(;・∀・)
スープあっさり系、醤油ベースの出汁に生姜が香る。
具はチャーシュー、めんま、ねぎ、糸唐辛子、ひき肉。
麺は弾力に富む細麺。
素朴ながらもお店のこだわりを感じる一品でした。
小皿の２品は食べるのに夢中になって使うのを忘れてしまった(*´ω｀)
朝ラーメン（７～９時）500円でハーフサイズの麺とご飯がいただけるとの事でお試ししたい方にはおススメしたい。